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营养与健康
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生食是一种养生饮食好选择
    格鲁吉亚的外高加索地区、巴基斯坦的罕萨、南美洲厄瓜多尔的比尔卡班巴和我国广西巴马及新疆和田的一些村庄被称为“世界五大长寿地区”。   这些地方,60岁的人还只是年轻人,活到100岁之后才可以算是老年人。那里的人们之所以长寿,秘...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:42 点击:6 评论:0 查阅全文...
天气转凉 吃些凉菜有益肠胃
    热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助阳的温性食物,成了人们在寒冷天气里的钟爱之物。但是,湖北省中医院甘爱萍教授提醒大家,温性食物往往含热量偏高,吃后不仅容易发胖,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,严重的甚至...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:41 点击:4 评论:0 查阅全文...
工作时吃些绿色零食有利健康
    大多数人会有这样的感觉,接近午休或下班时肚子会饿,往往会影响工作效率,这个时候不妨吃一点“绿色零食”,可以增进脑部血管活力,帮助你集中注意力。   “绿色零食”是指含有丰富的营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:41 点击:5 评论:0 查阅全文...
芹菜是天然的降压食品
    中医有医食同源之说,既许多药品也是食品,有医食同用之功效,甚至有药补不如食补之说。   中国古代医事制度已有“食医”这一科,它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱,芹菜是治疗高血压病及其并发症的...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:40 点击:10 评论:0 查阅全文...
全麦面包早上吃更有营养
    全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。   但美国专家最近研究发现, 全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:40 点击:3 评论:0 查阅全文...
增强抵抗力 木瓜食疗功效多
    木瓜含有多种矿物质和维生素。最新研究显示,木瓜还能增强人体抵抗力。下面将民间用木瓜治病疗疾的验方及方法介绍如下,供参考:   ■木瓜粥   用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:39 点击:5 评论:0 查阅全文...
常吃冬瓜可有效补充维生素C
    冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。   另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:39 点击:6 评论:0 查阅全文...
秋后萝卜可就茶吃
  萝卜不仅营养丰富,而且具有许多药用价值。在民间有“萝卜能止咳顺气消食化水”的说法。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子后老死的根,能利尿退肿。可以说萝卜满身都是宝,故人们常称萝卜为“土人参”。农谚有“头伏...
作者:发表于:2008-09-13 17:03:38 点击:5 评论:0 查阅全文...