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GMP良好操作规范
良好操作规范(GMP)——良好操作规范发展简介
  良好操作规范发展简介  良好操作规范(GMP)是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期,美国FDA为了加强、改善对食品的监管,根据美国食品药物化妆品法第402(a)的规定,凡在不卫生的条件下生产、包装或贮存的食品或不符合生产食品条件下生...
作者:发表于:2008-09-12 11:01:10 点击:3 评论:0 查阅全文...
关于GMP认证
  "GMP"是英文Good Manufacturing Practice 的缩写,中文的意思是「良好作业规范」,或是「优良制造标准」,是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设...
作者:发表于:2008-09-12 11:01:09 点击:3 评论:0 查阅全文...
食品GMP认证体系细部作业程序
附件一食品GMP认证体系细部作业程序一、 申请资格申请食品GMP认证,应具备下列资格:(一)领有公司执照或商号之营利事业登记证者。(二)领有经济部工厂登记证,并载有申请认证之产品项目者。(三)符合现行食品有关法令、食品工厂GMP通、专则及本规章有关规定者。(四)从事分...
作者:发表于:2008-09-12 11:01:05 点击:2 评论:0 查阅全文...
食品企业良好作业规范
前 言 本标准以GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》为基础,参照美国等国际上实行食品企业良好作业规范有关条款和食品法典委员会CAC/RCP Rev.2-1985《食品卫生基本原则》,结合我省食品生产企业实际制订。 本标准由浙江省经济贸易委员会提出。 本标...
作者:发表于:2008-09-12 11:00:55 点击:3 评论:0 查阅全文...
良好操作规范(GMP)——出口食品生产车间的卫生要求
    出口食品生产车间的卫生要求    车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施...
作者:发表于:2008-09-12 11:00:53 点击:2 评论:0 查阅全文...
保健食品良好生产规范审查方法和评价准则
附件:保健食品良好生产规范审查方法和评价准则为了规范保健食品的生产,提高保健食品企业的自身管理水平,加大对保健食品行业的卫生监督管理力度,保障消费者健康,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》(GB14881)和《保...
作者:发表于:2008-09-12 11:00:51 点击:2 评论:0 查阅全文...
我国GMP对验证的要求
1、药品生产验证包括厂房、设施及设备安装确认、运行确认、性能确认和产品验证。2、 产品的生产工艺及关键设施、设备应按验证方案进行验证。当影响产品质量的主要因素,如工艺、质量控制方法、主要原辅料、主要生产设备等发生改变时,以及生产一定周期后,应进行验...
作者:发表于:2008-09-12 11:00:48 点击:2 评论:0 查阅全文...
食品GMP认证体系实施规章2
中华民国七十八年五月二十四日经济部食品GMP推行会报核定中华民国八十年十月十七日经济部食品GMP推行会报核定修正中华民国八十一年一月二十八日经济部食品GMP推行会报核定修正中华民国八十一年九月十八日经济部食品GMP推行会报核定修正中华民国八十四年五月六日经济部食...
作者:发表于:2008-09-12 11:00:43 点击:2 评论:0 查阅全文...